SOPPTORSDAGAR!

Jag älskar att bjuda hem vänner på middagar, midsommarfirande, adventsmys osv. Innan Iris föddes i maj bestämde jag och Johan att vi inte fick sluta med det utan fortsätta trots att det tar mer energi och kräver mer planering med ett litet barn. Vi kom fram till att en gång i månaden, en torsdag, bjuder vi hem blandad kompott av vänner för sopptorsdag. Så enkelt som möjligt för maximalt häng (en utmaning för mig som verkligen har svårt för att göra bjudningar enkla). Sagt och gjort, nu i oktober bjöd vi in till första soppkvällen!



Vi bjöd in runt 25 pers, och vissa gånger kanske vi bara blir fyra och andra fullt hus, denna gången blev vi 16 personer! Så himla mysigt! De gångerna framöver då vi bara blir några få och kan vi sitta runt samma bord så har jag redan dukningen klar:) Höstlöv, Gröna Anna, E. Lejons underlägg och blommor! Föresten, varför har man alltid lagt underlägg åt andra hållet? Då får ju inte glasen plats på underlägget. Testade att göra tvärtom, visst funkar det?


Denna gången gjorde grönärtssoppa med hembakta baguetter med brie och färskoströra. Blev poppis och det var tur att vi hade bunkrat upp rejält! Efter soppan blev det kaffe och chokladbit, lagom! Hade i vanlig ordning andra ambitioner, hembakt äppelpaj med vaniljsås, MEN nu skulle vi hålla det enkelt och det lyckades vi med även om Johan fick påminna mig med jämna mellanrum.


Älskar för övrigt den spretiga toppiga blomman- blodtopp!

Nästa gång är redan bokad, får se vad det blir för soppa då. Förslag? Ska försöka hinna med att fota lite nästa gång mellan blöjbyten och hänget. Vill helst lägga tiden på det sociala och inte kuta runt med kameran i handen, men vi ser vad jag får till!

/Matilda

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *