På vårt bord

TIPS PÅ ENKEL DESSERT

TIPS PÅ ENKEL DESSERT

I samarbete med Ellos

Idag fick jag lite baksug men orkade inte göra något för avancerat, utan ville göra något gott och enkelt till eftermiddagskaffet. Kom då på att färdig smördeg är den perfekta ingrediensen och man kan addera lite vad som helst.

Detta använde jag idag, några få enkla ingredienser. Florsocker, frysta hallon, färska blåbär, potatismjöl, smördeg samt vit och mörk choklad.

Först blandade jag lite potatismjöl i de frysta hallonen, det minimerar att de blir rinniga och kladdar ut överallt. Sen skar jag lagom stora bitar av smördegen, bröt på mörk choklad och la sedan hallonblandningen över.

Sen rev jag lite vit choklad över, det kan man ösa på med! Sen vek jag uppkanterna för jag tänkte att det kanske ändå skulle bli lite kladdigt.

Jag garnerade med lite färska blåbär och florsocker, se så härligt det blev och det tog max 15 minuter (inkl. ugnstid)

 

Inga Kommentarer
NÅGRA FAVORITER

NÅGRA FAVORITER

Inlägg i samarbete med Kronaby

Det senaste accessoartillskottet hos mig är en klocka från Kronaby, som inte bara är snygg utan smart också! Jag är så nöjd över valet i guld för det passar mina övriga vardagssmycken. Jag har såklart alltid på mig min vigselring och favoriter att hänga i öronen är min morgongåva. Tillsammans med klockan och några småringar blir det en bra bas som passar med det mesta! Nu önskar jag mig bara en ring till med lite extra bling, typ en stor diamant 😉

Jag bad mitt teknikfreak till man att hjälpa mig att få igång klockan och koppla den till tillhörande app och samtidigt ville jag veta vad han tyckte om funktionerna. Nedan kan du läsa hans tankar;

”Härom veckan kom Olivia med en kartong och sa ”du är bra på sånt här tekniskt, kan du inte hjälpa mig?”. Jag kollade på kartongen och såg en snygg traditionell klocka och undrade i mitt stilla sinne om hon blivit galen. Skulle hon ha hjälp med att ställa in tiden? Så var givetvis inte fallet utan detta var en smart watch med en traditionell analog urtavla och 3 knappar på sidan – och remmen var varken tyg eller gummi. Snygg och proper minsann! Knapparna var konfigurerbara med appen, lätt och intuitivt att välja mellan uppenbara funktioner men också några innovativa och smarta. Inställningar för diskreta vibrationer vid SMS och samtal och ett antal andra smarta funktioner gjordes och fem minuter senare lämnades klockan tillbaka till Olivia med en enda fråga: ”Varför tog du inte en herrmodell”?

Just nu är jag mest glad över stegräknarfunktionen! Behöver samla steg som sjutton efter en lång sommar av slöa dagar med vin och god mat i överflöd.

Kram Olivia

Inga Kommentarer
GRILLKVÄLL

GRILLKVÄLL

 

Ikväll är sista hela kvällen tillsammans, veckan har gått så otroligt snabbt. Det är härligt väder och vi passade på att nyttja sommarkvällen med grill och härliga upplägg. Det gäller att passa på och suga ut det sista av sommarmånaderna. Hur vackra är inte faten från Mateus?

I salladen tog vi lite vad vi hade hemma, bland annat inköpen från gårdsbutiken igår men också fetaost, vattenmelon, olika salladssorter och härliga tomater. Sparris, majs, kött, färskpotatis och en god sallad – inget smakar bättre än grillmat på sommaren. Vad är era grillfavoriter?

Nu tackar vi snart Gotland för underbara dagar och ser fram emot många fler somrar här tillsammans, i vår eget sommarhus. När man minst anar det så dyker drömmen förhoppningsvis upp! : ) Olivia, Magnus, Otto och Gills åker tillbaka till Malmö och börjar jobba och återgår till vardagen igen. Matilda, Johan och Iris åker till sitt i Stockholm och har lite ledighet ihop kvar innan Johan börjar jobba och Matilda och Iris ska vara hemma. Det blir lite konstigt och läskigt att vara hemma på egen hand efter drygt 2 1/2 månad hemma tillsammans alla tre.

Har ni börjat jobba igen?

Kram från oss!

 

Inga Kommentarer