På vårt bord

MER ÄPPLEN

MER ÄPPLEN

God morgon!

Här hemma har vi varit igång sen innan 6, puh alltså! Här hemma, under lediga dagar, tar vi varannan morgon med Iris så den andre får sova. Funkar bra för oss!

Idag var det min morgon och vi har redan grejat på lite här jag och Iris. Första timman låg jag som en död i soffan men nu börjar kroppen vakna till liv. Plockade lite äpplen och gjorde typ en sockerkaka med tunna äppelskivor i. Mumsigt!

Älskar att kunna knalla ut i tofflor och plocka äpplen i trädgården. Goda och så vackra i sin enkelhet.

Skivade äpplena tunt och behöll skalet på, för jag tycker det är vacker. Varvade röda och gröna kanter om vartannat.

Sen pudrade jag lite kanel över, in i ugnen och lät den svalna. Pudrade lite lärt florsocker över. Klart!

Vad ska ni hitta på idag? Vi ska fixa klart grinden och sen tänkte vi ge oss ut och leta svamp!

1 Kommentar
LYXIG SÖNDAGSLUNCH

LYXIG SÖNDAGSLUNCH

Idag var vi hembjudna till en av systrarna Eisenman, nämligen Monica och hennes familj. Vi har pratat om detta sen vi var i Verona i maj, men ni vet hur det är med att få ihop familjerna samtidigt. Nu blev det iallafall av!

Monica och hennes familj har nyligen byggt hus på en sån där drömigt lummig trädgård men en liten bäck, naturliga nivåer och uppvuxen natur. Älskar det! Invändigt, en dröm! Ljuvliga materialval och ett ljusinsläpp som får vilken instanörd som helst att gå igång. Ja du ser ju!

Jag hade plockat en bukett trädgårdsblommor och tagit med mig, lyckan att kunna göra det! De åkte ner i en söt lite vas i vardagsrummet. Så fint!

Monica hade såklart fixat värsta grymma lunchen, plockmat med ost och chark, härliga pizzor och en urgod pavlova till efterrätt!Här ser du deras urhärliga kök med stora arbetsytor. Jag bara älskar de torkade små buketterna som hänger från taket. Efter att vi moffat oss proppmätta, slänger Monica ihop en pavlova, den godaste jag ätit. Maräng, vaniljglass, hallonsorbet, lemoncurd, grädde, jordgubbar och passionsfrukt. Som om inte det var nog toppades den med krossad lakrits. Wow!Ja ni förstår ju hur go lunch vi blev bjudna på. Nu ska vi såklart bjuda igen, så släng över era bästa mattips!!:)

Hoppas du haft en skön söndag!

Kram

1 Kommentar
ÄPPELDRÖM!

ÄPPELDRÖM!

Underbara äppeltid! Nu börjar det, och jag drog faktiskt igång redan i början på veckan när grannen kom in med 3 kg äpplen. Då blev det äppelmos som nu ligger i frysen i väntan på hösten med grötmornar, låter rätt mysigt ändå!

Idag blev det sockerkaksmuffins med äppelbitar i. Ett nytt recept för mig men de blev så goda!

Äppelbitarna vände vi runt i kanel och socker, tryckte ner i formarna och drog på lite pärlsocker på toppen!

Perfekt tillbehör till kaffet, och snabbt gick det, sånt gillar jag!

Nu bär det av till Göteborg för ett kul jobb ihop med syrran!

Kram

1 Kommentar