På vårt bord

PYNT TILL PÅSK

PYNT TILL PÅSK

Idag har vi njutit av härligt väder! Åt frukost ute med vänner, suttit på vår (än så länge leriga) baksida och druckit kaffe. Härligt ändå!

När solen gjort sitt pysslade Johan på EMS en hylla till Iris rum och jag provade att färga ägg med rödkål. Hittade ett recept med 500g rödkål, 2 msk vitvinsvinäger och 1 liter vatten. Koka upp allt och låt sjuda 15-30 min, sen svalna innan äggen läggs i.

Receptet jag läste så la man i färdigkokta ägg, men jag blåste ut mina ägg först och färgade de efter! Tänkt ev görs något bordsdekoration i påskriset. Vi får se! Blev ett större projekt än jag tänkt med blev ganska fint. Ska även testa med kaffe och blandade lökskal tänkte jag!

Vad tycker ni?

/Matilda

3 Kommentarer
SNABBMIDDAG!

SNABBMIDDAG!

När orken tryter men man ändå måste laga middag, så kommer här ett pangrecept som jag gjorde i veckan. Snabbt, gott och även smarrigt dagen efter! Min fantasi när det kommer till vardagsmat har verkligen bleknat. Ett grymt tips är att kika in hos Diadonna, hon får varje vardagsrätt att bli lite extra utan för mycket ansträngning.

Jag gjorde iallafall en pasta fusilli med kyckling, sparris och parmesan. Blev så där otippat gött! Körde en allt i ett variant och fick samtidigt testköra min nya gryta och testkäka med nya bestick från Alessi- OMG säger jag bara! När funktion och design går hand i hand, då blir jag lite lycklig!

Recept

Koka valfri pasta och stek kyckling, vitlök och klyftad gul lök. Jag köpte färdigstrimlad kyckling för jag var superlat. Koka snabbt upp färsk broccoli och sparris, dela i mindre bitar. Häll ihop allt i grytan, kasta på 3dl matlagningsgrädde, en kycklingbuljong och riv massa parmesan över. KLART!

Vad gillar du besticken? Jag diggar dom som sjutton och tänkte först ha besticken till lite finare dukningar, men de har blivit mer och mer använda till vardags. Härligt när vardagen kan få bli lite extra fin med enkla saker!

Hoppas ni testar receptet!

Kram

1 Kommentar
VÅRDUKNING

VÅRDUKNING

I samarbete med Ellos

Vårkänslorna är överallt! Jag bara längtar tills krokus och snödroppar börjar titta upp ur snön. Känslan mattades dock av en aning när det fullständigt vräkt ner snö hör i Stockholm hela dagen.

Här bjuder vi ändå på en vacker vårdukning, enkel men buketten gör att hela kroppen nästan pirrar till, iallafall på oss!

Känner ni samma sak?

Ha en fin kväll!

Kram från oss

1 Kommentar