Vi bakar och lagar

KLART ATT IRIS SKA VARA MED!

KLART ATT IRIS SKA VARA MED!

Jag tycker det händer så himla mycket med Iris nu, för varje vecka är det något nytt och kommit på eller kan göra. Hon pratar väldigt mycket, men det mesta obegripligt ännu. De ord hon säger är; mamma, pappa, mommo, hej, nej, boll, bok, lampa, sko, hatt, båt… humm, tror det är typ det!

En av hennes favvogrejer är att då vara med på diskbänken när vi lagar mat eller bakar. Hon ylar som en varg från golvet och vill otåligt upp. Varje gång jag ska ösa ex kaffe, så vill gon hålla i måttet och ösa ur innehåller. Ibland mindre lyckat. I lördags skulle jag baka en kaka för fikagäster , som vanligt stod Iris runt benen och klängde. Jag satte henne på diskbänken och bara lät henne gegga i äggen och sockret…Det låg mer socker på diskbänken än i skålen, men vad gjorde väl det! Ibland är det så skönt att bara släppa det, skitsamma, låt unge härja. Bra för en pendantmorsa som jag, som helst vill ha det undanplockat och rent hela tiden;)Som ni förstår åkte den lilla gullebodyn från The Tiny Universe direkt i tvätten, innehållet i skålen ut och diskbänken skrubbad efter ingeggad socker. Men kaka blev det ändå!

/M

1 Kommentar
SISTA SKÖRDEN

SISTA SKÖRDEN

Igår plockade jag in de sista dahliorna för säsongen, lite sorgligt ändå. Har varit en sån lyx att gå ut och skörda sina egna vackra blommor. Längtar redan till nästa vår men gillar ändå hösten! Nu blir det långkok, grytor, soppor och ”det klarar sig själv i ugnen”-mat på middagsmenyerna – mysigt ändå!Igår blev det ett plock av vad som fanns hemma, kokade potatis och betor, fräste lök, spenat och rödkål. Blev en pytt-i-panna typ! Fick anledning att premiärkoka i min nya gryta från Eva Solo. Jag älskar som ni vet design och funktion, och att kunna ställa fram grytan direkt på bordet gör allt så mycket enklare. Slippa uppläggningar och annat när grytan är snygg i sig. Älskar handtaget i ek.Hur planerar ni middagar under veckorna? Vi försöker ha en plan mån-tors så att vardagsbestyren går enkelt men. Lyckas inte riktigt hela vägen! Kanske ska pröva någon matkasse, tips?

/M

1 Kommentar
NYPONPLOCK!

NYPONPLOCK!

Välkommen härliga fredag och helg! Solen sken och idag gick vi till en stor nyponbuske för att plocka nypon som vi ska göra nyponsoppa på. Har aldrig gjort det innan men fick feeling att testa! Iris på armen och korg i näven knallade vi iväg i den ändå värma men väldigt friska sensommarsolen!Bukarna var överösta med nypon, vi plockade mest de lite avlånga hårda men även några av de runds mjuk ”köttiga”.Buskarna är rätt taggiga så det var inte helt enkelt för Iris att plocka, så hon jobbad me mest med att kasta ut de jag lagt ner i korgen:) Och vår stickade tröjor fastnade i taggarna…Någon som kokat egen nyponsoppa någongång? Jag tänkte göra en nyponpuré som jag fryser i så jag kan välja lite när jag vill ha själva soppan. Tänker att det blir gott när hösten är här på riktigt!

Ha nu en härlig fredag!

Matilda

1 Kommentar