Vi bakar och lagar

VACKRA FAT / BEAUTIFUL PLATES

VACKRA FAT / BEAUTIFUL PLATES

img_6873

Det kan aldrig bli fel med stora vackra fat från Mateus porslin, här i tre olika varianter! De är användbara både som uppläggningsfat, fruktskål eller varför inte som mattallrik att äta direkt ifrån. Just dessa fat är från Dennys home, de har en mängd olika modeller, storlekar och färger att välja mellan! Passa på att klicka hem dina favoriter från deras webshop, 10 % på allt om du uppger rabattkoden: MOE10. Gäller tom 8 november! Dennys home har mycket mer än bara porslin såsom möbler, belysning, textil och massa annan härlig interiör.

The stunning plates from Mateus porcelain are always right!  Here in three differens styles! You can find these plates att Dennys home, they have a great range of sizes, colours and variants. Right now we can offer you 10% discount on all items in their webshop, just use the code: MOE10, it´s valid until the 8th of November. They not only have porcelain, you can find furniture, lightning and a lot of other lovely interior!

img_2883

img_6870

Vilket fat är din favorit?

Which one is your favorite?

Love from us!
Matilda & Olivia

 

1 Kommentar
RÖRAN SOM ALDRIG SYNS – THE MESS YOU NEVER SEE

RÖRAN SOM ALDRIG SYNS – THE MESS YOU NEVER SEE

imageDen perfekta bilden, den kan se ut så här. Vi tänkte idag dela med oss lite kring hur det kan se ut på resten av köksbordet under tiden som arbetet till perfektion i bild pågår.

The perfect pic, could look like this. Today we will share other pictures showing the mess around us! The way to the perfect pic : )

image

Vi brukar ha en riktig röra överallt, ett så kallat organiserat kaos. Det är vi bra på! Allt som kommer behövas måste få vara framme och det slabbas och stökas. Just vid detta tillfället var vi man -och barnfria. Det brukar vara bra för alla parter.

Working with organized chaos. We want everything within reach and we do  make a mess around us. At this photoshoot our kids and husbands where elsewhere -the best solution for everyone…

image

image

Vi dricker mycket kaffe och planerar nästa foto samtidigt som vi käkar. Den här gången gjorde vi ett antal fotograferingar, men de flesta av våra bilder tas i vardagsfarten när vi ändå är igång. Belöningen efter vi fått till den där bilden som vi båda känner oss nöjda med (vilket inte är helt lätt alla gånger) är givetvis att få sätta tänderna i det vi lagat eller bakat.

We drink a lot of coffee and plan the next photo while eating and drinking. Most pf our photos are taken during our normal days but sometimes (like this time) we plan a photoshoot and do it all together. The reward for getting ”the picture” is of course to enjoy whats on the plate!

image

Hoppas ni tyckte att det var roligt att se lite vidare perspektiv på linsen:)

Hope you all enjoyed seeing a bit more ”behind the scenes”

/Matilda & Olivia

Inga Kommentarer
Trädgårdsdrömmar och äppelträd

Trädgårdsdrömmar och äppelträd

fullsizerender_7

I helgen var jag och Johan ute i Saltsjö-Boo för att hälsa på min svåger/Johans bror som precis flyttat ut till ett litet hus där. Det är så himla mysigt och drömmarna om en egen trädgård växte snabbt kan jag säga! Vi plockade med oss lite äpplen hem för att ge oss på ett försök till att göra egen äppelmos för första gången.

 

Vi fyllde en korg med lite vilda växter, blåbär som vi hittade i skogen på vägen ut och såklart äpplen, två olika sorter. Fråga mig inte vilka, för jag har ingen aning : ) Men de va små som sjutton!

Jag tycker alltid att det ser så gött ut när folk lite ”enkelt” slänger ihop sitt eget mos och must. Sagt och gjort, jag skulle testa att slänga ihop min egen. Jag googlade på recepten samtidigt som jag stod inne på ICA, fanns såklart hur många olika som helst. Jag gillar den enkla snabba vägen, så det blev ett recept med endast farinsocker som tillsats. Jag hade rätt mycket energi när jag började ta tag i rensningen av äpplena men insåg snabbt att det kommer ta tid att rensa 2 kg miniäpplen där kärnhuset var större än fruktköttet : ) Men jag körde på och tillslut fick jag ihop ett gäng.

 

Skala, rensa, dela. Tjoff i ner i en gryta med vatten. Småputtra i typ 30 min. Jag mosade lite med en slev under tiden. När det kokat klart, hällde jag av allt i en sil, moset tillbaka i grytan och tillsatte ca. 0.5 dl farinsocker (till ca 2 kg färdigrensade äpplen). Det som är bra att veta är väl att pga. att det är så lite socker i moset, så håller sig det kortare tid i kylen, 2-4 veckor.

fullsizerender_6

 

Vätskan som blev över kändes synd att slänga ut, smakade lite som äppelmust. Så det hällde jag bara över i en flaska och ställde i kylen. Tadaaa… klart!

Lycka till om ni testar, och mitt råd- ta äpplen modell större!

/Matilda

Inga Kommentarer