SNABBMIDDAG!

SNABBMIDDAG!

När orken tryter men man ändå måste laga middag, så kommer här ett pangrecept som jag gjorde i veckan. Snabbt, gott och även smarrigt dagen efter! Min fantasi när det kommer till vardagsmat har verkligen bleknat. Ett grymt tips är att kika in hos Diadonna, hon får varje vardagsrätt att bli lite extra utan för mycket ansträngning.

Jag gjorde iallafall en pasta fusilli med kyckling, sparris och parmesan. Blev så där otippat gött! Körde en allt i ett variant och fick samtidigt testköra min nya gryta och testkäka med nya bestick från Alessi- OMG säger jag bara! När funktion och design går hand i hand, då blir jag lite lycklig!

Recept

Koka valfri pasta och stek kyckling, vitlök och klyftad gul lök. Jag köpte färdigstrimlad kyckling för jag var superlat. Koka snabbt upp färsk broccoli och sparris, dela i mindre bitar. Häll ihop allt i grytan, kasta på 3dl matlagningsgrädde, en kycklingbuljong och riv massa parmesan över. KLART!

Vad gillar du besticken? Jag diggar dom som sjutton och tänkte först ha besticken till lite finare dukningar, men de har blivit mer och mer använda till vardags. Härligt när vardagen kan få bli lite extra fin med enkla saker!

Hoppas ni testar receptet!

Kram

1 Kommentar
MÅLA MÅLA MÅLA…

MÅLA MÅLA MÅLA…

Målning, älskar och avskyr det.. . det tar aldrig slut, så mycket möbler och grejer som ska målas! Började med att sätta tänderna i dessa små söta stolar och bord till Iris rum för ett tag sen. Det tar sin tid men det är ett väldigt bra tips på hur man kan skapa nytt av gamla grejer som kanske ”gjort sitt”.

Bordet är ett gammalt soffbord som jag köpte på loppis för många år sen. Vi sågade av benen lite så det skulle passa i höjd och sen var det bara att gå på med slipning.

Stolarna är fynd från Blocket, älskar man inte blocket? Tycker det är ljuvliga små stolar!

Färgerna blev en mörk gråblå som går ton i ton med bakgrundsfärgen i tapeten från Photowall för Garbo & Friends och en färg är samma som väggarna i Iris rum.

Slipning, finns något tråkigare men också viktigare? Puh, tar tid och dammet flyger överallt.

Efter en första strykning så inser jag att det lär bli många fler…

Resultatet kommer längre fram!

Matilda

1 Kommentar
TIDIGA MORNAR

TIDIGA MORNAR

Iris vaknar nästan prick 6 varje morgon, lite segt emellanåt men det har ju sina fördelar!

Igår fick Johan lite sovmorgon och innan klockan ens blivit 9 hade jag städat, plockat undan all disk, fixa frukost, fotat och gjort ny granola. Och då har man hela dagen kvar, haha otroligt! Här kommer ett lite bilder från vår dag igår.

Så gott med granola, slänger i vad jag har hemma. Idag testar jag att addera havrepuffar från Ewa Lie, blev riktigt bra det med. Smaksätter med massa kanel, honung och mortlad kardemumma.

Hönan på golvet med hatt, haha hon såg så rolig ut.

Morgonljuset- det bästa fotoljuset!

Sen tog vi oss an lite uppsättning av hyllor i badrummet nere som jag visade bilder på igår. Måtta, såga, spackla måla… tröttsamt men blir bra. Ska visa er sen!

Ha en härlig söndag!

Kram Matilda

1 Kommentar