bestick

SNABBMIDDAG!

SNABBMIDDAG!

När orken tryter men man ändå måste laga middag, så kommer här ett pangrecept som jag gjorde i veckan. Snabbt, gott och även smarrigt dagen efter! Min fantasi när det kommer till vardagsmat har verkligen bleknat. Ett grymt tips är att kika in hos Diadonna, hon får varje vardagsrätt att bli lite extra utan för mycket ansträngning.

Jag gjorde iallafall en pasta fusilli med kyckling, sparris och parmesan. Blev så där otippat gött! Körde en allt i ett variant och fick samtidigt testköra min nya gryta och testkäka med nya bestick från Alessi- OMG säger jag bara! När funktion och design går hand i hand, då blir jag lite lycklig!

Recept

Koka valfri pasta och stek kyckling, vitlök och klyftad gul lök. Jag köpte färdigstrimlad kyckling för jag var superlat. Koka snabbt upp färsk broccoli och sparris, dela i mindre bitar. Häll ihop allt i grytan, kasta på 3dl matlagningsgrädde, en kycklingbuljong och riv massa parmesan över. KLART!

Vad gillar du besticken? Jag diggar dom som sjutton och tänkte först ha besticken till lite finare dukningar, men de har blivit mer och mer använda till vardags. Härligt när vardagen kan få bli lite extra fin med enkla saker!

Hoppas ni testar receptet!

Kram

1 Kommentar
LYCKAN ATT FYNDA PÅ LOPPIS

LYCKAN ATT FYNDA PÅ LOPPIS

Igår var vädret lite sämre här på Gotland och vi var ganska sega och det tog ett tag innan vi tog oss ut, men vi hade redan innan bestämt att vi skulle ge oss iväg för en loppisrunda, för den som missat det så älskar vi loppisar! Jag, Matilda, har varit runt lite tidigare veckor här på ön, men bara blivit besviken över både utbudet och priserna, men idag var det vår tur! Våra män fick se till att barnen hade det bra medan vi röjde omkring : ) Kolla in så mycket fint!

Vi körde ganska planlöst runt och svängde in där vi såg skyltar längst vägen och vissa ställen var riktiga guldkorn. Den lyckan! Här är några av våra fynd!

Drömporslinet i flera former, Gröna Anna! Två avlånga mindre fat, ett vanligt fat och en otroligt vacker skål som jag älskar!! Dessutom några mindre gafflar som kommer att vara perfekta till plockmat, sill eller som barnbestick framöver.

Utöver detta magiska porslin i drömfärgerna så hittat vi även en tallrik och ett fat i en begränsad upplaga från Gustavsberg (sa de på loppisen). Vi hittade dessa på två olika ställen, så vackert tycker jag. Någon som vet något om detta porslin?

Vi fyndade så vackra bestick, en uppsättning matbestick och en sked och gaffel som får bli salladsbestick.

Tre varianter av blåa tallrikar. Blommiga, randiga och med små blå dekorationer.

Förutom allt detta fantastiska, som vi älskar så köpte vi också en liten korgstol och en blå kuvertväska som passar perfekt till klänningen jag tänkte ha på bröllopet på lördag.

Och vi skulle kunnat handlat så mycket mer men sakerna ska förvaras någonstans tills dessa att vi hittat vårt hus. Allt detta (11 tallrikar, tre skålar, ett stort fat, korgstol, lampfot, kockumskål och slev, kuvertväska, salladsbestick, 12 kniv/gaffel, 8 smågafflar) för 680 kronor!

Brukar ni besöka loppisar?

Olivia & Matilda

 

5 Kommentarer
DEN PERFEKTA BILDEN

DEN PERFEKTA BILDEN

 

Hur tar man egentligen den perfekta bilden? För det mesta handlar det om att inte övergöra eller lägga för mycket krut på en bild. För mig är det precis så, jag fotar som bäst när jag kravlöst bara slänger ihop något eller tar i stunden.

Imorse tex. när jag vaknade och skulle göra frukost, då såg jag att vi hade köpt hem färska hallon och blåbär. Jag slängde ihop en tallrik yoghurt och tog lite bär. Då plötsligt fick jag feeling! Tallriken blev fokus för fotograferingen och sen flöt det bara vidare med andra bilder som gjorde att frukosttallriken blev stående : )

Både jag och Olivia gillar att använda oss av textilier, framförallt på bilder med mat. Det vara kökshanddukar, servetter eller ibland till och med ett örngott. Jag älskar linneservetterna från Ellos. De finns i en mängd olika färger, lagom storlek (42 x 42cm) bra pris (2-pack – 99kr) och oändliga användningsområden. De jag har hittar du här.

Bra grejer att ha för matfotografering:

  • Bestick, gärna vintage med olika vackra mönster i
  • Textil, duk, servett, örngott
  • Florsocker, väldigt tacksamt att jobba med
  • Blommor
  • Frukt eller bär

Väldigt enkla första bilder. En liten skål med bär och sen en tesil med florsocker i. Sen får bilden ta form efter känsla och inspiration.

Jag hade inga färska blommor hemma idag, men en ljusrosa vårblomma som vissnat fungerar alldeles utmärkt! Det är verkligen ett tips, att använda lite halv-vissna blommor. Det syns inte i bild och ofta får blomman en annan mer sober nyans när det blivit lite torr.

Så här ser du ut runt omkring under tiden som jag jobbar… : ) Jag älskar när jag kan ha mycket grejer framme samtidigt och slippa kuta runt och leta.

Här ser ni slutresultatet, två likadana bilder, den ena i ”rätt” närbild och den andra bara rakt uppifrån. Med vinklar och ljus kan man skapa magiska bilder. Hoppas att detta gav lite inspiration till fotografering. Lycka till! /Matilda

 

 

Inga Kommentarer