eva solo

SISTA SKÖRDEN

SISTA SKÖRDEN

Igår plockade jag in de sista dahliorna för säsongen, lite sorgligt ändå. Har varit en sån lyx att gå ut och skörda sina egna vackra blommor. Längtar redan till nästa vår men gillar ändå hösten! Nu blir det långkok, grytor, soppor och ”det klarar sig själv i ugnen”-mat på middagsmenyerna – mysigt ändå!Igår blev det ett plock av vad som fanns hemma, kokade potatis och betor, fräste lök, spenat och rödkål. Blev en pytt-i-panna typ! Fick anledning att premiärkoka i min nya gryta från Eva Solo. Jag älskar som ni vet design och funktion, och att kunna ställa fram grytan direkt på bordet gör allt så mycket enklare. Slippa uppläggningar och annat när grytan är snygg i sig. Älskar handtaget i ek.Hur planerar ni middagar under veckorna? Vi försöker ha en plan mån-tors så att vardagsbestyren går enkelt men. Lyckas inte riktigt hela vägen! Kanske ska pröva någon matkasse, tips?

/M

1 Kommentar
DAHLIOR OCH STÄD

DAHLIOR OCH STÄD

I fredags kom Iris farmor till oss och hängde med vår lilla chef. Jag passade på att städa upp i köket, plocka blommor från trädgården och fota lite. Finns det något härligare i blomväg, än att knallar ut och ta in sitt eget!?

Men detta med att städa, hur ofta städar ni? Då menar jag inte plocka undan, torka av diskbänken och se till att det ser ok ut på ytan. Jag menar dammsuga lådor, städa kylskåp, luckor, damma lister och moppa golv!? Jag är bra på det första, vardagsplocket men de där rejäla städningarna känns inte som det hinns med. Blev ingen superstädning eftersom det som är i lådorna ändå inte syns;) Men Johan tvättade fläktfiltret och jag la min energi på diskon, puh! Vi har en vit och den kräver sitt underhåll för att se fräsch ut.

När köket var i ok skick gick jag ut och plockade blommor, som lite belöning. Vita stora dahlior och några mindre lila dahliabollar tillsammans med höstanemoner. Som en dröm! Band ihop och satte ner de i en kanna från Eva Solo, ursnygg tycker jag själv!Vet ni en grymt fiffig sak med kannan, den tål även varmt vatten! Så på lördagsmorgonen serverade jag hett te i den. Älskar multifunktionella saker!Jag är så vråltrött idag, måndagar är måndagar.. så tidig läggning för min del.

Sov gott! / M

1 Kommentar
VARDAGSMATSTIPS!

VARDAGSMATSTIPS!

I samarbete med Eva Solo

Trots att vi är omringade av recept och inspiration från alla håll och kanter kan det vara svårt att få till det där med vardagsmaten! Ibland är jag superduktig och orkar planera inköp och menyer långt i förväg – och ibland håller jag mig också till det jag bestämt. Men inte alltför sällan står jag i köket och glor in i kylskåpet och hoppas att något ska hoppa ut till mig. Mitt bästa tips till er som vill ha en snabblagad rätt och som kan varieras utifrån rester eller vad man har hemma för tillfället – är BONDOMELETT!

Man tar helt enkelt det som finns (skinka, svamp, tacoköttfärs, pasta…..) och steker på lite lätt. Sen gör man en vanlig omelettsmet och häller över. Krydda med örter, salt och peppar. Toppa på med riven ost och tomater. Låt det puttra på i pannan tills det stelnat som en vanligt omelett. Servera med grönsaker och keso om man gillar det! Supergott, snabbt och enkelt. Mina ungar älskar det -alltid tacksamt!

Smaklig spis!

/Olivia

Inga Kommentarer