MARINAD TILL SALMALAX

Många frågar om recept på maten vi lagar och äter, så detta börjar mer och mer likna en matblogg 🙂

När vi lägger in salmalax brukar vi göra ungefär samma typ av marinad. Detta behöver du!

  • Saft från en lime
  • 2 tsk sesamolja
  • 2 msk rostade sesamfrön
  • Hackad koriander
  • 2 tsk japansk soja
  • 2 msk olivolja
  • 0,5 cm riven ingefära

Blanda ihop allt och skiva laxen i önskad tjocklek, låt marinera ca 20 min. KLART!

När vi gör pokébowl så har vi oftast ris, edamebönor, picklad rödlök, färsk mango, gurka, avokado och massa koriander. Vi brukar toppa med en dressing gjord på lime, japansk soja, rapsolja, risvinäger, salt, peppar.

1 Kommentar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *